ARCHIWUM: BIEŻĄCY ROK – 2023/2024
POZOSTAŁE: 2022/2023 – 2021/2022 – 2020/2021 – 2019/2020
Oznaczenia alergenów występujących w posiłkach: 1 – Zboża zawierające gluten; 2 – Skorupiaki i produkty pochodne; 3 – Jaja i produkty pochodne; 4 – Ryby i produkty pochodne; 5 – Orzeszki ziemne (arachidowe); 6 – Soja i produkty pochodne; 7 – Mleko i produkty pochodne; 8 – Orzechy; 9 – Seler i produkty pochodne; 10 – Gorczyca i produkty pochodne; 11 – Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12 – Dwutlenek siarki; suszone i kandyzowane owoce; 13 – Łubin; dodaje się do różnych gatunków mąki, stosuje jako zamiennik soi; 14 – Mięczaki;
Możliwe są zmiany w jadłospisie (z przyczyn niezależnych od placówki).
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: cynamon, pieprz czarny (ziołowy, cytrynowy), oregano, majeranek, papryka słodka (wędzona), bazylia, czosnek granulowany (niedźwiedzi). Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
DATA | ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK |
27.11.23 Pn. II śniadanie | Chleb z masłem pasta jajeczna, ogórek zielony, herbata z cytryną Mleko 3,5% | 1/Szpinakowa z ziemniakami 2/Makaron zapiekany z mięsem mielonym ,pieczarkami i brokułami kompot owocowy | Chleb z masłem pasta z makreli, kawa z mlekiem , jabłko |
Alergeny; 1,3,4,6,7,9,11 | |||
28.11.23 Wt. II śniadanie | Bułka maślana z dżemem, mleko z płatkami owsianymi, herbata Banan | 1/Rosół z makaronem 2/Schab pieczony ziemniaki, buraczki gotowane, kompot owocowy | Budyń czekoladowy, biszkopt, mandarynka |
Alergeny; 1,3,6,7,8,9,11 | |||
29.11.23 Śr. II śniadanie | Chleb z masłem ser biały z rzodkiewką , kakao, herbata Mus owocowy | 1/Jarzynowa z ziemniakami 2/Gulasz drobiowy ryż, surówka z pekińskiej kapusty kompot owocowy | Sałatka owocowa ciastko, mleko 3,5% |
Alergeny; 1 ,6,7,9,11, | |||
30.11.23 Czw. II śniadanie | Chleb razowy z masłem szynka konserwowa, jajko, ser żółty, sałata zielona, papryka żółta, pomidor, ogórek zielony, herbata owocowa Aktimel | 1/Grysikowa na rosole 2/Sztuka mięsa, ziemniaki, surówka z marchewki i jabłek, kompot owocowy | Wek z masłem , serek waniliowy piątuś |
Alergeny; 1,3,6,7,9,11 | |||
01.12.23 Pt. II śniadanie | Chałka z masłem miodem ,mleko z płatkami kukurydzianymi, herbata Melon | 1/Grochowa z ziemniakami 2/Racuszki z musem truskawkowym, kompot owocowy | Chleb z masłem pasta rybna, ogórek zielony, jabłko, herbata z cytryną, mleko 3,5% |
Alergeny;1,3,4,6,7,9,11 |